Rozendagen op De Kleine Plantage. Vanochtend vroeg op om sandwiches te maken. De catering die we sinds dit jaar doen op de themadagen staat in het teken van de rozen. Die zijn nog niet te zien. Stinzenplanten echter volop.
Ik maak sub rosa al het eten voor een high or low tea.
Soep van wortel biet en selderij. Lemoncakes. Chocolade notentaart. Sandwiches met daslookpesto en gerookte vis en komkommer.
Klaas in kleuren van de cacao moet vlak voor het wegrijden een trui zonder vlekken aan. Briesend is hij nu op weg. Ignace en Marc gaan hem de hele dag helpen.
Ik ga hier de boel klaarmaken voor tuinbezoek.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten