DATSJA

 

Na een week Rotterdam een paar dagen terug in het Noorden. Er gebeurt veel in en rond het huis. Een grote beurt is onvermijdelijk. Er wordt geschilderd en getimmerd. Overal verschijnen steigers. Hagen zijn geknipt en pauwekuikens komen uit hun eieren. Het mannetje laat meteen zijn veren vallen nu zijn werk erop zit.

Klaas heeft een droogmachine gekocht voor Maher en mij om mee te experimenteren in de keuken van Het Nieuwe Restaurant. Hij plukt rijpe en onrijpe moerbeien om te kijken hoe langt het duurt om ze te drogen en of ze nog smaak behouden.

Wordt Oosterhouw onze datsja? Gaan we in de winter in de stad wonen en in de zomer naar het warme noorden?

Stars and lunar mansions arranged and spread.

Best een goed plan!